Cặp nhiệt điện có những ưu điểm như phạm vi đo nhiệt độ rộng, đặc tính nhiệt điện ổn định, cấu trúc đơn giản, tín hiệu có sẵn cho khoảng cách xa và giá thành rẻ.
Cần lựa chọn vật liệu cặp nhiệt điện và ống bảo vệ có nhiều loại khác nhau phù hợp với yêu cầu của các dải nhiệt độ và môi trường ứng dụng khác nhau.